niedziela, 6 października 2013

Kulinarnie: niedzielny obiad z łososiem zwieńczony deserem idealnym

Dawno nie było kulinarnego posta, więc dziś zapraszam na obiad i deser.
Dzisiejszy obiad to jedno z dań, które przygotowuje się łatwo i szybko. Składa się z ryżu, łososia i kalafiora. Nic wykwintnego, ale wszystkie produkty idealnie do siebie pasują tworząc prosty i smaczny obiad.

Nie będę dokładnie opisywać procesu powstawania obiadu, bo to żadna filozofia.
Wystarczy ugotować ryż (ja uwielbiam sypki ryż jaśminowy, który gotuję w niewielkiej ilości wody), łososia umyć, oprószyć pieprzem, solą, skropić cytryną i ugotować na parze. Oddzielić różyczki kalafiora, umyć i również ugotować na parze. I gotowe! Smaczne i zdrowe:)


A, żeby tak zdrowo i lekko nie było to zapraszam na deser!
Deser mogłabym rzec idealny. Zwłaszcza dla miłośników sernika i chałwy w jednym. Sernik chałwowy, bo to właśnie o nim mowa to chyba pierwszy sernik, który udał mi się w 100%. Idealna konsystencja, nic nie opadło, nic się nie przypaliło, świetnie się kroi, smakuje wyśmienicie, a i wyglądu mu tylko pozazdrościć :) Co dość zaskakujące nie jest bardzo słodki, ale po jednym dużym kawałku ma się dość. Co ma swoje plusy!

Tak wyglądał przed degustacją, niestety w świetle wieczornym, więc kolory trochę przekłamane, ale to jedyne zdjęcia gdzie jest jeszcze 
w całości.

Moja tortownica ma większą średnicę niż w przepisie, więc wyszedł trochę niższy niż w oryginale. Następnym razem (a będzie na pewno) zwiększę ilość składników.


A tu już jako deser po śniadaniu, więc światło dzienne i kolory rzeczywiste.
Polewa chałwowa jest wyśmienita, będę ją wykorzystywać też w innych deserach:)


Polecam! Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com

Miłego wieczorku, ja lecę poczytać Wasze blogi!

28 komentarzy:

  1. Ten sernik wygląda bosko smacznie *_*

    OdpowiedzUsuń
  2. Przeczytałam "chałwowy" i już mi się oczy zaświeciły! :D Uwielbiam chałwę! Sernik może mniej, ale co tam, z taką polewą to mogłabym spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak lubisz chałwę to na pewno Ci posmakuje!

      Usuń
  3. serniczek wygląda bardzo smakowicie;p

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam sernik i kocham chałwę, więc jak będę miała więcej czasu to postaram się go zrobić :). Łososia też lubię i w ogóle ryby, więc tym bardziej idealna propozycja dla mnie :D.

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem ciekawa przepisu na sernik chałwowy , nigdy nie próbowałam, ale wygląda naprawdę smakowicie
    www.sandicious.blogspot.com ;-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz spróbować! Jak dla mnie jest idealny :)

      Usuń
  6. O Dzizas! :D Uwielbiam sernik i chałwę, ale nigdy nie jadłam ich razem! :P Ojjjjjj, ale mi ochoty narobiłaś :D. Muszę sama spróbować :).

    Buziaki :*.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam łososia i kalafiora z wody! mniam, moje ukochane smaki. Bo za chałwą to nie bardzo przepadam :-)

      weronikarudnicka.pl

      Usuń
    2. Pudlo Manka - koniecznie musisz spróbować! Weronika - warzywa z wody tracą więcej witamin niż te gotowane na parze, nie trzeba mieć parowaru, wystarczy taka nakładka na garnek:) Polecam!

      Usuń
  7. Uwielbiam ryby, a łososia w szczególności :)

    Zapraszam do siebie: maczka-maczka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo baaaardzo smakowicie wygląda:) pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmmmmm ciasto wygląda przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, było pyszne - zostało po nim tylko wspomnienie i zdjęcie :)

      Usuń
  10. sernik chałwowy? to musi być przpeyszne!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pożarłabym ze smakiem to ciasto, wygląda cudnie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Obiadek mianmniuśny... Serniki lubię tylko te na zimno, tych pieczonych nigdy nie lubiłam i raczej nie polubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :D A ja właśnie za tymi na zimno nie przepadam:) Choć wiadomo - nie pogardzę;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...